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motori
Un anno fa andava via l’ex campione statunitense che scalò il mondo in un 2006 magico. Amava la Romagna e la bici che lo ha tradito in un destino diverso ma uguale a quello di Marco Simoncelli.
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È trascorso un anno esatto dalla morte di Nicky Hayden . Il pilota statunitense della Sbk, già campione del mondo MotoGP nel 2006, si spegneva oggi, dopo cinque giorni dall’incidente che lo ha visto coinvolto sulle strade di Misano. Un impatto tremendo contro una Peugeot 206 guidata da un 30enne del posto, prima sfondando il parabrezza, poi sull’asfalto, scaraventato una decina di metri più avanti. La gravità dei traumi e il gravissimo danno cerebrale non ha permesso di tentare un intervento chirurgico. Dopo lo scontro Nicky non si è più svegliato.

Un anno senza Nicky

A tradirlo l’altra grande passione dopo la moto, la bici, senza dubbio un ottimo allenamento per tenersi in forma ma che lo ha consegnato a un destino crudele . Nicky amava la Romagna, e nei giorni tra il Gp di Imola della Superbike e quello di Donington era rimasto in Italia, come spesso accadeva dopo le corse in Europa. Con lui la fidanzata Jackie, con cui si sarebbe dovuto sposare la scorsa estate. L’ultimo bacio e poi la pedalata in solitaria dalla quale non sarebbe più tornato. Per Nicky non c’è stato davvero nulla da fare, se non per chi crede, pregare per la sua anima.

Nicky non c’è più, se n’è andato come era solito fare, con il suo sorriso e quel suo modo di essere poco politico che piaceva a tutti. Era un combattente, iridato nel 2006 nella gara decisiva a Valencia, quando la scivolata di Valentino Rossi, seguita da una rimonta che non andò oltre il 13° posto, lo consacrò campione. “” ha ricordato papà Earl dal quale Nicky aveva ereditato il numero 69 con cui ha corso per tutta la sua carriera.

Morte e giovinezza lasciano per sempre impresse la gentilezza, la cordialità e la disponibilità di Nicky, il suo amore infinito per la sua terra e la sua famiglia . Un altro angelo volato in cielo, andato via facendo quello che amava di più. Un destino diverso, ma legato a doppio filo a quello di Marco Simoncelli, entrambi motociclisti, entrambi ragazzi speciali, introvabili nella normalità di ogni giorno, strappati alla vita troppo presto . Insieme in Paradiso, due vecchi amici, accomunati da valori e passione. Chissà com’è correre lassù insieme.

Più che un campione, era un bravo ragazzo

L'operatore valutazione-sequenziale, noto anche come "operatore virgola," restituisce i propri due operandi in sequenza, da sinistra verso destra.

Sintassi

Sintassi

expression : assignment-expression

expression , assignment-expression

L'operando sinistro dell'operatore valutazione-sequenziale viene valutato come un'espressione void . Il risultato dell'operazione avrà lo stesso valore e lo stesso tipo dell'operando destro. Ogni operando può essere di qualsiasi tipo. L'operatore valutazione-sequenziale non esegue le conversioni di tipi tra i propri operandi e non restituisce un l-value. Esiste un punto di sequenza dopo il primo operando, che significa che tutti gli effetti collaterali derivanti dalla valutazione dell'operando sinistro vengono completati prima di iniziare la valutazione dell'operando destro. Per ulteriori informazioni, vedere SKYLET iPhone 6S Arcobaleno Custodia Cristallo di Colorato Bling Coperchio per 47 pollici iPhone 6 TPU Protection Back Case Cover 1 3
.

L'operatore valutazione-sequenziale viene in genere utilizzato per valutare due o più espressioni in contesti in cui sono consentite solo le espressioni.

In alcune situazioni è possibile utilizzare le virgole come separatori. Tuttavia, è necessario fare attenzione a non confondere l'utilizzo della virgola come separatore con il relativo utilizzo come operatore, in quanto le due situazioni sono completamente differenti.

Esempio

In questo esempio è illustrato l'operatore valutazione-sequenziale:

In questo esempio ogni operando della terza espressione dell'istruzione for viene valutato in modo indipendente. L'operando sinistro i += i viene valutato per primo; quindi viene valutato l'operando destro j–– .

Nella chiamata di funzione a func_one , vengono passati tre argomenti, separati da virgole: x , y + 2 e z . Nella chiamata di funzione a func_two , le parentesi forzano il compilatore a interpretare la prima virgola come operatore di valutazione sequenziale. Questa chiamata di funzione passa due argomenti a func_two . Il primo argomento è il risultato dell'operazione di valutazione sequenziale (x--, y + 2) che ha il valore e il tipo dell'espressione y + 2 ; il secondo argomento è z .

L’impressione è però che, fatta eccezione per il potente Ristretto di gallina che accompagna la Seppia con i cardoncelli, i brodi sembrano quasi diluire i sapori piuttosto che concentrarli.

E, proprio questo, secondo noi, è il punto su cui lo chef deve lavorare maggiormente: la concentrazione dei sapori. Usando una metafora pugilistica potremmo dire che manca il colpo del KO. Il piatto che resta, il piatto che ricordi. La cucina di Breda ci è parsa leggera ed eseguita con padronanza di tecniche e senso estetico, anche elegante in più di un passaggio ma ancora priva della necessaria centralità gustativa.

Visto il curriculum del giovane cuoco,osiamo dire che la sua cucina, allo stato attuale, sembra più influenzata dalle esperienze internazionali nelle cucine di grandi alberghi piuttosto che dai maestri italiani nonostante la loro frequentazione: la forma sembra ancora prevalere sulla sostanza. Sia chiaro, alla prima esperienza da chef patron e dopo solo un anno di apertura, questo può starci eccome. Breda ha del talento, conosce le tecniche ed ha maturato importanti esperienze. I margini di crescita sono ampi e, tutto sommato, a portata di mano.

Stemma.

Finger Food.

Foie Gras, marmellata di cipolle rosse e nocciole.

Pane.

Seppia, cardoncelli, ristretto di gallina da cortile.

Animella, carciofo e zenzero.

Risotto al brodo di croste di grana, fumo di fieno e melanzana viola.

Risotto nel piatto.

Ravioli di coniglio e brodo alla cacciatora.

Luccioperca, brodo di Patanegra, tuorlo e cavolfiore.

Capriolo, barbabietola, pera.

Cioccolato bianco, finocchio e liquirizia.

Piccola pasticceria.

Piccola pasticceria.

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Giovanni Gagliardi

Avvocato gourmet napoletano emigrato a Milano. Seguace del Buono in ogni sua espressione, della stagionalità, del rispetto delle tradizioni e del contesto culturale e territoriale in cui ogni cucina anche d'avanguardia deve esprimersi. Adora le innovazioni purchè siano emozionanti, e l'Alta cucina, ma solo se la A è maiuscola, convinto che per andare oltre la tradizione un cuoco necessiti di tanto talento.

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Nei giorni scorsi il POGaMESchool ha organizzato al Centro Eni Corporate University di Cortemaggiore un seminario di studio dedicato alla sicurezza sul lavoro

Renato Passerini
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Nei giorni scorsi il POGaMESchool ha organizzato al Centro Eni Corporate University di Cortemaggiore un seminario di studio dedicato alla sicurezza sul lavoro vista dalla componente Human Factor (Fattore Umano) responsabile, secondo recenti studi, del 70%-90% degli incidenti e infortuni. Da qui la necessità di indagare e prevenire per quanto possibile le fisiopatologie umane che hanno influito su comportamenti operativi quali la non applicazione corretta di un protocollo, di una direttiva, di una precauzione etc... , possibili cause delle “distrazioni o disattenzioni“, termini sui quali spesso convergono le conclusioni delle analisi post-incidenti.

La prevenzione di routine - hanno concordato docenti e allievi - è affidata a pianificazioni, manutenzione, avvertenze e precauzioni di procedure tecniche, trascurando il fatto che possono essere invece determinanti lo stato di salute, ansie, motivazioni e metodiche dedicate al controllo comportamentale preventivo degli operatori che hanno ruoli determinanti nei processi produttivi. Il Sistema di Gestione di Sicurezza sul Lavoro sembra però considerare il fattore umano “solo” dal punto di vista di addestramento, formazione e informazione. Azione certamente importantissima che però, a detta dei relatori, dovrebbe essere accompagnata da procedure di conoscenza utili a monitorare informazioni pertinenti la salute e la motivazione dei lavoratori. Appare inoltre opportuno identificare quelle operazioni e quelle attività associate ai rischi conosciuti (inclusi quelli legati ai comportamenti dei lavoratori) e, dove sia necessario, applicare misure di controllo riferite alla competenza, addestramento e consapevolezza. L’organizzazione deve stabilire, implementare e mantenere attive procedure affinché le persone che lavorano nella filiera operativa siano consapevoli delle conseguenze, reali e potenziali, delle proprie attività lavorative, del proprio comportamento e dei benefici derivanti dal miglioramento delle prestazioni personali. Di qui il suggerimento di inserire tra le materie della formazione professionale specialistica, l’insegnamento anche di nozioni di anatomia, biologia, fisiologia, patologia e terapia umana, e i fattori che le influenzano durante il compimento di una mansione. Nel “salto di qualità” proposto dal corso si è parlato anche di Psicologia dell’Emergenza intendendo come tale il campo che si occupa di applicare strumenti conoscitivi e applicativi della psicologia a contesti di emergenza, sia in chiave preventiva che d’intervento post-evento.

Accanto a quello tecnico svolto dall’ing. Luciano Scataglini, dall’ing. Pietro Cavanna e dal M.d.l. germano Ratti, un ruolo primario nella docenza del corso lo hanno avuto il dottor Umberto Gandi e i medici dell’Unità Operativa di Oncologia del Polichirurgico di Piacenza: il direttore Luigi Cavanna - Fabiana Achilli, Psicoterapeuta e Camilla Di Nunzio, psicologa, che così riepiloga l’esperienza portata a termine: “Nel nostro intervento abbiamo voluto approfondire la cultura del comportamento sicuro, ritenendola come materia multidisciplinare che palesa la necessità di interazione tra professionisti di diversa formazione. Ingegneri, medici, psicologi, tecnici contribuiscono a costruire un approccio multifocale, il cui obiettivo generale è garantire la salute e la sicurezza dei dipendenti nei luoghi di lavoro. Si può dire che lo scopo della sicurezza sul lavoro stia nella prevenzione di comportamenti insicuri che possono essere causa di errori che a loro volta possono provocare incidenti, infortuni o eventi critici. Ad oggi non è possibile prevenire in modo completo l’errore ma la prospettiva che si persegue è quella di giungere all’individuazione e minimizzazione dello stesso favorendo la diffusione di competenze non tecniche tra i lavoratori come la consapevolezza della situazione, il decision making, la leadership, la cooperazione, la comunicazione e la capacità di gestione dello stress e dell’affaticamento. Oltre all’affinamento di queste capacità, le aziende ad alto rischio di ultima generazione pongono l’accento su ciò che in letteratura viene definito Human Factor In particolare studia le reazioni umane a eventi avversi, minacciosi per l’incolumità degli individui e dei gruppi, instauratasi in modo repentino e che richiedano l’attivazione di una risposta superiore alle risorse disponibili. Si occupa delle strategie d’intervento e di prevenzione dei danni psicologici, di promozione della resilienza, di formazione a procedure di coping (modalità di adattamento con le quali si fronteggiano situazioni stressanti –N.d.R), efficaci in contesti di emergenza. (Definizione da Gruppo di lavoro OPToscana). Si è parlato inoltre di emozioni, dandone una definizione e si sono affrontate alcune emozioni spesso sperimentate in contesti di lavoro non ottimali. Si è parlato di ansia, paura e panico cercando di darne una definizione chiara e semplice, inoltre ci si è focalizzati sull’importanza di riconoscere tali emozioni come azione preventiva. Il chiaro riconoscimento di un’emozione è il primo passo per affrontarla e per successivamente gestirla”.

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